En smakresa till Seoul – i ditt eget kök
Laga koreansk mat hemma med stil – från kimchi till bulgogi. En guide till de bästa koreanska rätterna du klarar av i ditt eget kök.
Mat & Dryck
Här hittar du allt från tips på goda vardagsrecept till restaurangupplevelser runt om i världen. Vi skriver om mat och dryck på ett avslappnat sätt – med fokus på smak, upplevelse och enkelhet. Passar både för dig som vill laga hemma och dig som älskar att upptäcka nya matställen.
43 posts
Så gör du en perfekt gin & tonic med twist
En gin & tonic behöver inte vara tråkig. Med några små knep och en twist kan du få fram en fräsch och smakrik drink som höjer hela kvällen.
Enkla och goda mellanmål att ta med på språng
Snabba mellanmål som faktiskt smakar gott? Här får du smarta tips på snacks du lätt tar med dig – utan kladd eller krångel.
Matlagningskurser: Var du kan lära dig mer om mat
Matlagningskurser är både kul och nyttiga. Här hittar du tips på var du kan lära dig mer, oavsett om du gillar husman eller street food.
De bästa kombinationerna av mat och öl
Mat och öl är en kärlekshistoria i sig. Här är tipsen som hjälper dig hitta rätt kombo – utan snobberi eller konstigheter.
Hantverksöl i Sverige – de bästa mikrobryggerierna
Sverige har en stark hantverksölscen med många mikrobryggerier som erbjuder spännande smaker. Vi guidar till några av de bästa bryggerierna just nu.
Hur mat och humör hänger ihop – och vad du kan göra i vardagen
Din kost påverkar både hjärnan och kroppen. Här går vi igenom hur maten du väljer kan göra dig gladare, piggare och mer stabil.
Kaffekulturen i Sverige: Från brygg till specialkaffe
Få länder dricker mer kaffe än Sverige. Vi går igenom hur kaffe blev en livsstil – från bryggkaffe till mikrorostade bönor.
Enkla och lyxiga alkoholfria drinkar
Lyxiga och enkla alkoholfria drinkar för alla tillfällen. Perfekta till fest, brunch eller vardagslyx – stilrena recept utan alkohol men fulla av smak.
Vad är skillnaden mellan nyttigt och onyttigt fett?
Nyttigt fett kan hjälpa din kropp att må bättre – men vad är skillnaden mot det onyttiga? Här får du koll utan pekpinnar.
Aperitivo – hur italienare inleder kvällen
Aperitivo är mer än ett glas vin före middagen – det är en vardagsritual i Italien där samtal, tilltugg och stämning möts.
Bästa tipsen för att göra hemmagjord glass
Gör din egen glass hemma med enkla knep och bra ingredienser. Här får du tips som gör glassen extra krämig och god – utan krångel.
Den bästa maten att prova i Spanien
Från tapas till paella – här är rätterna som visar varför Spanien är ett av Europas mest älskade matländer.
10 klassiska franska maträtter alla borde prova minst en gång
Franska rätter bjuder på en smakfull blandning av tradition, kultur och historia. Här är 10 klassiska rätter som du inte får missa när du utforskar Frankrike.
Albansk mat: En introduktion till landets kök
Albansk mat bjuder på en blandning av Medelhavet och Balkan – här är en enkel introduktion till smakerna, rätterna och kulturen kring maten.
Paella, vad är det? – skillnaderna du bör känna till
Paella är en klassisk spansk risrätt – men visste du att det finns flera typer med tydliga skillnader?
Autentiska spanska tapas du kan göra hemma
Tapas handlar om att dela – både mat och stund. Här hittar du enkla sätt att laga spanska tapas hemma, med klassiska smaker och små rätter som passar fint till en kväll med sällskap.
Klassiska italienska pastarätter – genuina smaker från hela Italien
Upptäck Italiens mest älskade pastarätter – från romersk carbonara till siciliansk pasta alla Norma. Historia, smaker och autentiska recept för varje pastaälskare.
Gör eget iste hemma: Enkelt och smakfullt
I den här artikeln får du tips på hur du enkelt gör eget iste hemma. Oavsett om du gillar sött, syrligt eller med en twist av smaksättning, finns det ett recept för varje smak!
Välja rätt vin till maten
En guide som hjälper dig att hitta rätt vin till maten – enkelt och smidigt, oavsett rätt eller tillfälle.
10 italienska ostar du borde smaka
Italienska ostar bjuder på stor variation i smak och konsistens – från hård parmesan till len burrata och lagrad pecorino.
Ölhantverk i Göteborg: Lokala bryggerier och deras specialiteter
Guide till Göteborgs lokala bryggerier, deras signaturöl och tips på var du bäst upplever stadens ölkultur.
Hur du balanserar ditt näringsintag
En balanserad kost ger kroppen rätt bränsle för både fysisk och mental prestation.
Matfestivaler i Sverige – Vad du inte får missa
Sverige erbjuder en rad matfestivaler som lockar besökare från hela världen, inklusive Skånes Matfestival och Street Food Festivalen